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    养生专栏
    当前位置:首页 > 信息分类 > 养生专栏
    • 作者:
    • 来源:
    • 日期: 2015-05-12
    • 阅读次数: 4650
    平衡膳食 辨证用膳,饮食是养生的根本

    “身体是革命的本钱“这句话我们从小到大听过无数次,身边关心你的人也常常不忘提醒及注意你自己的身体。但是我们只知道盲目地吃些有营养的东西,对于如何合理地搭配自己的日常饮食和来那个号的饮食习惯并没有太多的了解,可以说大部分人对健康养生却知之甚少。

    从我个人来讲,高三开始,我便忽视了运动的重要性,每天从早到晚学习,常常熬夜看书,饮食也不太规律。从那开始便让我的健康打了折扣,上了大学我才渐渐发现自己的健康已经不如以前了,因此我开始重视养生,重视饮食。


    平衡膳食是食养的根本。中国传统膳食结构强调“平衡膳食、辨证用膳”,提倡含不同营养成分食物的互补。我国古代先贤有如下精辟的论述: 五谷宜为养,失豆则不良, 五畜适为益,过则害非浅, 五菜常为充,新鲜绿黄红, 五果当为助,力求少而数,气味合则服,尤当忌偏独,饮食贵有节,切切勿使过。中华民族的农耕文明使我们有140余种蔬菜可供选择食用,所以形成了以谷物、豆类为主,进食足量蔬菜,以动物性食物作为补充,兼食水果的中华民族传统膳食结构。这种膳食结构内涵丰富,保健养生功效明确。

    正所谓,民以食为天,食,是与我们生活关系最为密切的,只有先把肚子填饱了才有力气去干别的事情。在物质生活日渐发达的今天,填饱肚子不是难事,难的就是怎么让肚子里的食物更好的服务于我们的身体。中华民族几千年生态农业的成功实践,为“寓医于食”——即利用饮食养生保健,奠定了坚实的物质基础。我们应该注意饮食与养生的关系,来保证我们的身体更加健康。


     
           
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